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Pizza sur le comptoir

Pizza sur le comptoir


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Je pense que c'est la méthode la plus rapide, lorsque vous avez une envie de pizza.

  • 2 bâtonnets au fromage et à l'oignon
  • ketchup
  • DU FROMAGE
  • salami
  • Origan

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pizza sur bâtonnet :

Graisser les bâtonnets avec du ketchup et ajouter l'origan.

Nous mettons le salami coupé en fines tranches.

Mettez le fromage râpé dessus.

Vous pouvez mettre ce que vous avez au réfrigérateur.

Mettez un bâton dans une assiette et mettez-le au micro-ondes pendant une minute, ou si vous avez de la patience dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage fonde.


Pizza sur un bâton avec des légumes

J'adore pizza sur le comptoir! Cette version me semble la recette de pizza la plus saine et la plus rapide ! Si tu n'en as pas envie faire le comptoir de pizza à la maison et vous voulez faire une délicieuse pizza avec un dessus fin en quelques minutes, les bâtonnets sont la clé !

J'ai fait cette pizza sur un bâton avec des légumes pour une fête à laquelle ont également assisté des amis à moi qui ne sont pas végétariens. Je ne voulais pas trop leur faire peur, alors j'ai choisi de leur faire une recette un peu familière. C'était un grand succès!

Vous devez essayer cette recette de pizza sur le comptoir. C'est léger, délicieux et peu calorique !

Si vous cherchez d'autres recettes de pizza rapides et faciles, essayez-les aussi pizzas végétaliennes en variante & ldquoverde & rdquo yes & ldquorosie & rdquo.


Recette de pizza maison avec dessus moelleux

Ingrédients de comptoir

  • 350 gr de farine
  • Une enveloppe de levure sèche
  • 240 ml d'eau tiède
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive et une cuillère à soupe de sel.

Ingrédients pour la sauce et la garniture

  • 300gr d'olives
  • 250g de mozzarella
  • 2 poivrons
  • 2-3 tomates
  • 100 gr de lard fumé.

Méthode de préparation

Une fois que vous avez préparé la pâte et qu'elle a suffisamment fermenté, étalez-la sur le plan de travail et ajoutez le reste des ingrédients que vous avez coupés en petits morceaux ou en tranches fines par-dessus. Râpez la mozzarella par dessus et mettez le tout dans la plaque du four pendant 15 minutes à 200 degrés C.


PIZZA POUR LE PETIT DEJEUNER AVEC CHAMPIGNONS, BRIEF ET COURONNE SUCRE

Depuis que j'ai reçu le colis de Din Eden, j'ai jeté mon dévolu sur leur confiture de canneberges, fabriquée à partir d'ingrédients naturels, à partir de canneberges cueillies à la main dans les montagnes Parâng et Căpățâni, et beaucoup de bonnes recettes me sont venues à l'esprit. doux, tu sais!

Contrairement à la croyance populaire, la confiture ne doit pas être utilisée uniquement dans des combinaisons sucrées, elle est également excellente avec des fromages affinés ou moisis ou avec des steaks.

La recette d'aujourd'hui est un autre exemple de #nofoodwaste, incarné dans les ingrédients que j'avais dans le réfrigérateur. Comme d'habitude, vous pouvez adapter la recette à vos préférences, mais vous ne devez pas abandonner le fromage et la confiture de canneberges, ils donnent tout le charme et le goût de fantaisie.

INGRÉDIENTS (2 portions)

100 g d'escalope de poulet / restes de steak

Queues d'oignons verts pour le service, facultatif

Sel, poivre, verdure méditerranéenne, au goût.

J'ai émincé les champignons et les ai fait dorer au beurre jusqu'à ce qu'ils prennent de la couleur, puis je les ai mis de côté et j'ai commencé à assembler la "pizza". J'ai tapissé le fond d'une poêle en fonte de papier sulfurisé sur lequel j'ai déposé la colle, puis une tranche de fromage haché pour adhérer au reste des ingrédients, des tranches d'escalope, des champignons, du brie saupoudré abondamment de confiture, et en au milieu de la colle j'ai cassé un œuf. Sur l'œuf, j'ai saupoudré de sel, de poivre et d'un peu de mélange de verdure séchée.

J'ai mis la casserole dans le four préchauffé, à 180 degrés, pendant 10 minutes. (Avec le couvercle). Après 10 minutes, j'ai enlevé le couvercle et laissé l'œuf cuire un peu plus longtemps. À ce stade, le temps peut varier en fonction de la quantité de cuisson souhaitée pour l'œuf.

J'ai tout de suite servi, c'était dingue, une explosion de goûts et de saveurs qu'il faut essayer aussi ! Ici vous pouvez trouver une autre variante de pizza pour le petit déjeuner, avec dessus de polenta.


Le monde de Cristina

Samedi dernier, je suis tombé sur le post de Corina (Lust comes cooking) - Pizza on the stick. Parce que j'avais tout ce dont j'avais besoin et parce que j'avais envie de pizza depuis un certain temps maintenant, j'ai dit que j'essaierais de voir ce qui en sortait. Eh bien, nous l'avons fait trois fois de plus depuis, nous l'avons tellement aimé ! La façon de travailler est très simple et la pizza s'en sort très bien. Le bâton libanais se comporte de manière exemplaire comme un dessus de pizza : il est fin, ne casse pas, ne durcit pas au four. Cela s'est avéré être une excellente idée pour les convoitises puantes :D
Seuls les bâtonnets libanais sont obligatoires, le reste étant facultatif et au goût du dégustateur. Par conséquent, je ne donnerai pas de liste d'ingrédients, mais je donnerai quelques suggestions d'ingrédients pouvant être utilisés sur le bâton : champignons, saucisses, fromages, poivrons, beignets, oignons, olives, grains de maïs, poitrine de poulet, ananas, tomates , épinards, œufs, sauce tomate, ail, basilic, ketchup, pousses, viande hachée, etc.

J'ai graissé le bâtonnet avec de la sauce tomate, j'ai mis tout ce que je voulais dessus, puis j'ai mis la plaque au four, à feu moyen, pendant environ 10-15 minutes.

Lorsque le fromage a fondu, la pizza était prête.

Je l'ai servi immédiatement.
Une photo de la section, pour voir à quel point ils s'adaptent tous sur le bâton - comptoir :


Pizza au maïs ou dessus paysan

& Icirc & # 539i besoin : 1/4 kg m & # 259lai, 400 gf & # 259in & # 259, 350 ml d'eau & # 259, 30 g de levure, 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive, pu & # 539in de sucre & 1 259r, 1 cuisse & # 259tur & # 259 oignon & # 259 vert, 200 g & # 259sline t & # 259iate tranché & # 539e, 1 paquet (300 g), vache & fromage, 100-200 g ro & # 537ii, 2 oeufs & # 259 basilic séché, sel, poivre

Préparez la levure : Arrosez la levure d'un peu d'eau, puis mélangez-la avec la farine et laissez-la lever quelques minutes. Mélangez ensuite avec le reste de l'huile, avec l'huile, avec le reste de l'eau chaude, dans laquelle vous avez dissous le sel, le sucre, l'huile, l'huile et l'huile.# 259 Ob & #539ii une pâte non collante. Lorsqu'il est augmenté, il double le volume. Étaler la pâte dans une grande poêle graissée avec de l'huile et tapissée de farine. Mettez les œufs, salez, poivrez, mélangez avec le fromage blanc, les oignons verts hachés et la viande hachée. Versez cette composition sur le comptoir. Placer les tranches de tomates dans un endroit, saupoudrer de basilic et le relever. Ensuite, mettez-la dans le four chaud, sur la bonne chaleur et faites cuire la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. Mangez une pizza chaude ou froide et vous pourrez servir un vin, de préférence blanc.


Pizza super rapide prête en seulement 20 minutes & # 8211 une collation avec un dessus croustillant et une garniture incroyablement savoureuse!

La pizza est un aliment délicieux et parfait, lorsque vous voulez satisfaire rapidement votre faim, c'est pourquoi nous vous proposons une excellente recette, qui se prépare en seulement 20 minutes. Cette pizza a un dessus spécial, composé de plusieurs couches et d'une garniture savoureuse et juteuse qui vous fait saliver. La pizza est croustillante et tendre à la fois, délicieuse et très appétissante. Cela vaut la peine d'essayer cette excellente recette!

INGRÉDIENTS

-100-150 g de fromage à pâte dure

& # 8211 3 cuillères à soupe de mayonnaise + mayonnaise pour coller les colles

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Tapisser la plaque de papier sulfurisé, la graisser avec de l'huile et placer une colle.

2. Passez le fromage à travers la grande râpe et saupoudrez la colle du plateau.

3. Étaler de la mayonnaise sur le dessus.

4. Placez la deuxième colle sur le dessus.

5. Répétez les étapes 2 et 3. Recouvrez le dessus avec la troisième colle.

6. Préparez la sauce à pizza : mélangez dans un petit bol 3 cuillères à soupe de ketchup et 3 cuillères à soupe de mayonnaise (si vous n'aimez pas la mayonnaise, vous pouvez l'exclure ou la remplacer par de la crème).

7. Graisser le fond avec la sauce obtenue (y compris les bords de la pizza).

8. Préparez la garniture. Couper le salami en fines tranches. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de salami ou de jambon, de poulet.

9. Coupez les tomates en fines tranches.

10. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients : champignons, poivrons, olives, ananas, crevettes ou tout ce que vous avez dans le réfrigérateur.

11. Mettez la garniture sur le dessus graissé avec de la sauce, placez d'abord les tranches de salami, face à face, pour faciliter la coupe de la pizza.

12. Ensuite, placez arbitrairement les tomates et les autres ingrédients comme vous le souhaitez.

13. Saupoudrer le dessus de fromage râpé.

14. Placez la pizza dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.

15. Couper la pizza en morceaux et servir.

Regardez la préparation plus en détail dans la vidéo ci-dessous.


Notre équipe vous souhaite bonne chance avec vos proches !


4 recettes originales de snacks collants. Aujourd'hui, j'essaie immédiatement la recette no. 3 !

Si vous avez des invités inattendus et qu'il y a quelques feuilles de bâtonnets aromatisés dans la cuisine, vous pouvez certainement les servir avec quelque chose de savoureux. Parfois, vous avez l'impression que dans ce produit de boulangerie, vous pouvez emballer tout ce que vous trouvez dans le réfrigérateur. Pour diversifier le menu familial, l'équipe Bucătarul.eu vous propose 4 appétissants sticks snacks. Découvrez et appréciez pleinement le goût original de ces plats.

Plats collés

1. Tarte étagée au fromage

INGRÉDIENTS

-sel et poivre noir moulu au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mélanger dans un bol profond : aneth lavé et ciselé, fromage de vache râpé à la fourchette, fromage et fromage donné à travers une grande râpe, œufs, sel et poivre au goût.

2. Divisez la garniture en deux et répartissez-la uniformément sur la surface de la première feuille de colle, roulez-la en rouleau et coupez-la en petits morceaux. Faites de même avec la deuxième feuille de colle et le fromage restant.

3. Disposez les & # 8220 roses & # 8221 obtenus dans une forme tapissée de papier sulfurisé, placez le beurre dessus et enfournez le snack au four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.

2. Shaorma fait maison

INGRÉDIENTS

-2 cuisses de poulet

-4 feuilles de laitue iceberg

-sel et poivre noir moulu au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez la viande, enlevez les os et coupez la viande de manière à obtenir une couche. Mettez la viande dans une poêle chaude avec la peau vers le bas et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, retournez la viande et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit prête. S'il n'y a pas assez de graisse de poulet, vous pouvez ajouter un peu d'huile dans la poêle. Couper le poulet en fines tranches.

2. Préparez la sauce. Mélanger dans un bol profond : la crème, le beurre, le persil lavé et ciselé et l'ail passé au pressoir. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sel et de poivre.

3. Lavez les concombres et les tomates et coupez les légumes en cubes, ajoutez une pincée de sel.

4. Faites chauffer les feuilles de colle dans une poêle sèche, mettez 2 feuilles de laitue dessus, graissez-les avec une demi-sauce, mettez 1/2 poulet et les légumes.

5. Roulez soigneusement les colles en rouleaux et vous pourrez servir du shaormaua maison à table.

3. Tenez-vous en au hareng

INGRÉDIENTS

-1 cuillère à soupe d'huile d'olive

-1 pincée de poivre noir moulu

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Épluchez l'oignon et l'ail et broyez-les séparément. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajouter ensuite l'ail dans la poêle et mélanger avec l'oignon.

2. Casser les œufs dans la casserole, bien mélanger tous les ingrédients et retirer la casserole du feu. Incorporer la masse d'œufs pendant encore une minute et placer l'omelette obtenue dans un bol profond.

3. Mélangez l'omelette avec la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. Coupez le filet de hareng en cubes, lavez le persil et hachez-le.

4. Coupez la colle en deux. Placez la masse d'œufs et le hareng sur la moitié de la colle. Saupoudrer la garniture de persil et couvrir avec la seconde moitié de la colle. Coupez la colle en petits morceaux.

4. Pizza sur le bâton

INGRÉDIENTS

-500 g de crevettes surgelées

-2 cuillères à soupe d'huile d'olive

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 180 degrés. Frottez l'ail nettoyé avec du sel et du poivre dans un bol profond.

2. Décongeler les crevettes, saupoudrer d'huile d'olive, ajouter les épices avec l'ail et bien mélanger.

3. Placez la colle sur le plateau et graissez-la avec la moitié de la quantité d'huile d'olive, répartissez uniformément les crevettes, les artichauts et la mozzarella finement hachée sur toute la surface de la colle. Arrosez la pizza du reste d'huile d'olive et mettez-la au four préchauffé pendant 10 minutes. La pizza de comptoir mince est prête. Décorez-le avec des feuilles de basilic lavées.


Recette de pizza rapide sans levure chimique

Recette rapide de pizza poêlée sans levure chimique & #8211 une pizza simple et rapide pour ceux qui n'ont pas de four ou qui veulent faire une pizza rapide. Ce n'est pratiquement pas différent des ingrédients de la pizza du four. Pâte & pâte de tomate # 8211 & # 8211 jambon & # 8211 oignon & # 8211 fromage & # 8211 herbes ou autres ingrédients que nous voulons.

J'ai entendu parler il y a quelque temps de la pizza poêlée. Je me demandais à quoi cela ressemblerait? Le four n'est plus bon ? Quand j'ai vu diverses recettes circuler sur internet, j'ai ri. Des variantes comme : 3 œufs et 100 g de farine et 1 levure chimique m'ont terrifié. Je ne sais même pas comment l'appeler : omelette à la levure chimique ? Avec la pizza n'a rien de commun.#8230. Je ne comprends pas pourquoi on l'appelle ainsi.

Je fais une parenthèse ici et je me plains de ne pas savoir pourquoi nous appelons les choses différemment de ce qu'elles sont. Pourquoi une tranche de pain avec du ketchup et du salami cuit au four est-elle appelée pizza rapide alors qu'il s'agit en fait d'un sandwich chaud ? Pourquoi les œufs sont-ils battus avec de la farine et de la levure chimique (.) Aussi appelée pizza alors qu'en fait il s'agit d'une omelette (ok & #8230la levure chimique est évidemment extra) ? Pourquoi un gâteau aux crêpes commun s'appelle Dobos délictuel juste parce qu'ils sont superposés ? Et les exemples peuvent continuer & # 8230

Essayons ensemble de nommer correctement les produits. Pizza pour être pizza, lorsque la pâte est constituée de farine, d'eau, de sel, de levure et d'un peu d'huile d'olive. Sinon parlons d'omelettes, de sandwichs chauds ou de crêpes ou autre. Cela ne fait que créer de la confusion et dans quelques années, nous ne saurons pas ce que nous mangeons ni comment cela s'appelle réellement.

En revenant à notre pizza à la poêle, je n'ai fait aucune des variantes circulant sur Internet que je pensais être terribles (je ne veux même pas savoir quel goût a cette papara avec de la levure chimique et cuit pendant environ 20-30 minutes, jusqu'à ce que la poudre d'œuf soit choisi) mais j'ai essayé de faire, si c'est encore à la poêle, une pizza qui respecte les caractéristiques de la préparation et surtout de Pâte, comme nous les connaissons tous.

Et c'est possible, il est possible d'obtenir un produit similaire, avec les mêmes caractéristiques, même si de manière plus rapide et moins conventionnelle.


Pizza en 10 minutes, avec bâton libanais

Le jour où j'ai découvert cette variante de pizza que j'appréciais enfant, j'ai eu l'impression d'avoir découvert la roue, l'eau chaude et la marche. J'étais dans un de ces jours où j'avais envie d'une pizza, mais je n'avais pas envie de faire de la pâte et je ne voulais même pas aller au magasin pour un comptoir surgelé. Au lieu de cela, j'avais des bâtonnets libanais dans le réfrigérateur, beaucoup de garnitures et quelques petits que je voulais refroidir le lendemain.

J'ai chauffé le four à 200ºC (si vous avez mode pizza au four c'est encore mieux) et j'ai commencé à jouer. J'ai mélangé deux mititiii avec un demi-oignon, du piment et un bouquet de persil (le tout finement haché), j'ai bien étalé les pâtes sur un bâton et je l'ai mis au four pendant 6 minutes, il s'est avéré une pizza turque (lahmacun) de remarque 10.

J'en ai fait un autre façon peperoncino : j'ai étalé de la sauce tomate sur le bâton mélangé avec 2-3 gousses d'ail, une pincée de sel, poivre et basilic séché, j'ai saupoudré de mozzarella râpée, des saucisses de ce que j'avais dans le frigo, des piments forts et bulgare. Après la cuisson, pendant encore 6 minutes, je lui ai donné du parmesan râpé et je l'ai mis au four pendant encore une minute.

C'est ici une belle quatro fromaggi, avec sauce tomate sur laquelle j'ai saupoudré de mozzarella et en quantités relativement égales de camembert, fromage bleu, Parmigiano Reggiano, 5 minutes au four ont suffi. Une pizza quatro fromaggi nécessite soit un chardonay, si vous préférez un vin blanc, soit un pinot noir ou un zinfandel.

Il n'y avait que quelques idées, l'essentiel dans cette histoire est l'alternative libanaise au bâton (ou tortilla ou pain arménien lavash) en tant que dessus de pizza après la cuisson donne une vraie pizza avec un dessus fin et croustillant, qui peut être utilisé dans n'importe quelle variante de pizza et avec n'importe quelle garniture, plus d'idées peuvent être trouvées dans l'article avec 40 recettes de pizza.


Pizza avec dessus de citrouille, préparée sur une poêle. Vous pouvez en profiter tous les jours !

Nous souhaitons vous proposer la recette d'une pizza originale. Il est préparé sur une poêle avec un dessus de citrouille et une garniture de salami, de fromage et de tomates. Vous pouvez en profiter tous les jours sans vous soucier de votre silhouette.

INGRÉDIENT:

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1.Lavez les courgettes. Coupez-le en plusieurs morceaux et passez-le dans la petite râpe. Ensuite, mettez-le dans un bol et salez-le. Bien mélanger et laisser reposer les courgettes 5 minutes. Ensuite, pressez-le très bien, en enlevant le liquide libéré par celui-ci.

2.Ajoutez l'œuf et la farine. Mélangez très bien.

3. Faites chauffer une petite quantité d'huile dans une poêle et étalez uniformément la composition de courgettes dessus.

4. Faites bien frire le dessus d'un côté jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retournez-le de l'autre côté.

5. Épluchez le salami et coupez-le en fins cercles. Placez-les sur la surface du comptoir.

6.Ensuite, étalez les tomates coupées en morceaux et saupoudrez la garniture et le dessus de fromage râpé.

7. Couvrir la poêle avec un couvercle et faire frire la pizza à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit prête. Ensuite, vous pouvez le servir.



Commentaires:

  1. Valen

    C'est intéressant. Invite, où je peux trouver plus d'informations sur cette question?

  2. Marti

    Et indéfiniment ce n'est pas loin :)

  3. Mabei

    D'accord, des informations très utiles

  4. Reaves

    Bravo quelle phrase nécessaire ..., l'idée remarquable



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